Home / KULINER

Senin, 8 Maret 2021 - 12:15 WIB

Rawon Dinobatkan Jadi Sup Terlezat di Asia

Sup rawon. Foto/Istimewa

Sup rawon. Foto/Istimewa

JAKARTA, BERITANUSA.id – Makanan khas Indonesia kembali mendapat pengakuan dunia internasional. Kali ini masakan khas Jawa Timur, Rawon dinobatkan menjadi sup terenak se-Asia di tahun 2020 versi TasteAtlas.

TasteAtlas merupakan situs berbasis di Kroasia yang berisi konten masakan tradisional, makanan lokal, resep otentik, dan ulasan pakar kuliner. Situs ini seringkali menyebutkan makanan atau minuman terbaik berdasarkan kategori tertentu.

Seperti dilansir dari akun Instagram @seasia.co, Minggu (7/3), TasteAtlas membuat survei untuk menentukan 12 sup terenak di Asia. Survei melibatkan 63.402 panelis dan kritikus restoran profesional ini.

Dari hasil survei, ada tiga jenis masakan Indonesia masuk ke dalam kategori sup terenak se-Asia. Di antaranya Rawon (Beef Black Soup) diperingkat pertama. Selain itu, ada Gulai Cincang khas Sumatera Barat diposisi ketiga dan Sayur Asem (Tamarind Soup) diurutan ke-12.

Berikut daftar 12 masakan yang masuk dalam kategori sup terenak di Asia:
1. Beef Black Soup (Rawon), jenis meat soup dari Indonesia
2. Beef Shank Soup (Bulalo), jenis meat soup dari Filipina
3. Gulai Cincang, jenis stew dari Indonesia
4. Penang Laksa, jenis noodle soup dari Malaysia
5. Asam Laksa, jenis noodle soup dari Malaysia
6. Tinola Manok, jenis chicken soup dari Filipina
7. Pork Ribs Tea (Bak Kut Teh), jenis meat soup dari Malaysia
8. Pork stew in Tamarind Broth (Sinigang), jenis veggie soup dari Filipina
9. Curried Noodles (Khao soi), jenis soup dari Thailand
10. Shoyu Ramen, jenis noodle soup dari Jepang
11. Ash Resteh, jenis soup dari Iran
12. Tamarind Soup (Sayur Asem), jenis veggie soup dari Indonesia.

(pmj)

Share :

Baca Juga

Asinan buah. Foto/Ilustrasi

KULINER

Dua Kuliner Cocok Dikonsumsi untuk Jaga Imunitas Tubuh
Mie instan, boleh dikatakan merupakan jenis makanan yang kerap dipilih dan menjadi favorit banyak orang. Foto/Istimewa

KULINER

Meski Enak, Ini Bahaya Mie Instan Jika Sering Dikonsumsi
Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) menggelar program Jejaring KaTa Kreatif (Kabupaten/Kota Kreatif). Foto/Kemenparekraf

KULINER

Kemenparekraf Promosikan Kuliner Khas dari KaTa Kreatif
Ilustrasi menu sarapan pagi. Foto/Pixabay

KESEHATAN

5 Khasiat Sarapan Pagi untuk Kesehatan
Daun kemangi. Foto/Ist

KESEHATAN

Manfaat Daun Kemangi, Mengurangi Stres hingga Mencegah Kanker
Restoran Terapung. Foto/Ist

KULINER

Nikmati Sensasi Makan di Atas Sungai dengan Kuliner Khas Banjar
Bawang putih. Ist

KESEHATAN

7 Makanan Peningkat Imunitas Tubuh di Masa Pandemi
Foto: Ist

KESEHATAN

Penderita Diabetes Disarankan Konsumsi Buah Ini